夏天來臨前.婆婆教我煮豬肝水給大B喝
因為大B挑食.擔心他的營養不夠
豬肝含有大量蛋白質和維他命A、B1、B2、鈣、磷、鐵等
其中維生素A含量極為豐富,還含有大量的鐵和蛋白質,有助於寶寶的智力發育和身體發育

材料
豬肝

薑絲


做法
1.將豬肝用水沖洗10分鐘,再切薄片泡在淡鹽水30分鐘,並反覆換水直至水清
2.用小湯鍋煲水,加入薑絲,水滾後倒入豬肝,再用湯匙攪拌直至豬肝全熟,熄火調味即可。

大概一個星期煮一次給大B喝.
現在大B也比較不會那麼容易感冒
臉色也紅潤些.身體也好一點.
期望長時間調養能夠強壯一點
畢竟孩子健康..我就很開心了

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  • 千宜
  • 看到豬肝湯 想到我這幾天都在買這個給我妹妹喝~她住院開刀 這是很好的調理秘方呢`` 哈哈~ 看妳寫 我就不用再去買了~自己煮就好了~^^