蔗水(廣東話)

最近天氣悶熱..
所以我的婆婆教我煲蔗水
說可以喝了退火.清清腸胃呢...
小朋友喝都可以喔

材料
甘蔗
馬蹄
茅根
紅蘿蔔
薏仁
水
冬瓜糖

做法
煮一大鍋水.將所有的材料放入水中煲.大火滾後.轉中火.
煲兩小時(應該煲好只剩半桶)..讓甘蔗的甜味出來..